Dělená strava

20. may 2011 at 22:23 | K.)) |  • 4 girls

Dělená strava není dieta v pravém slova smyslu, ale má stejně úspěšné výsledky a dá se říci, že dokonce i trvalé.Kdy začít s dělenou stravou? Odpověď na tuto otázku je velice snadná, protože nemluvíme o klasické dietě ani hladovce, na kterou musíte být řádněpsychicky připraveni, s dělenou stravou tedy můžete začít prakticky kdykoliv.

Základem je rozdělení potravin na tří základních skupiny:
  • bílkoviny
  • sacharidy (nebo také uhlovodany)
  • potraviny neutrální
Bílkoviny patří do skupiny, jenž se dá kombinovat s neutrálními potravinami.
  • Maso, drůbež, zvěřina, ryby, mušle a ústřice, celá vejce, sýr
  • Veškeré ovoce kromě druhů uvedených pod škroby
  • Veškeré sušené ovoce kromě rozinek, které jsou neutrální
  • Rajčata
  • Arašídy
  • Sojové boby, tofu
  • Mléko, jogurt, všechny sýry kromě tvarohových (žervé,- obsahuje jen malé množství bílkovin, proto se považuje za neutrální, cottage, imperiál, apod.)
  • Víno, mošt, ovocné šťávy
  • Sacharidy (uhlovodany), které tvoří glukosa, škroby, celulóza, hormony, atd., je také skupina, kterou lze kombinovat s neutrálními potravinami.
  • Brambory, cukrová kukuřice
  • Chléb, mouka, oves, pšenice, ječmen, rýže, jáhly, žito, pohanka
  • Velmi sladké ovoce, jako zralé hrušky, banány, papája, mango, velmi sladké hroznové víno
  • Pivo
Potraviny neutrální, ty lze konzumovat samostatně a nebo je kombinovat se skupinou bílkovin nebo sacharidů.
  • Veškerá zelenina kromě brambor a kukuřice
  • Všechny oříšky kromě arašídů
  • Máslo, šlehačka, smetana, tvaroh a tvarohové sýry, vaječné žloutky
  • Jogurt a mléko je sice bílkovinnou potravinou, ale má nízký obsah bílkovin a pouze ve velmi malém množství je lze kombinovat se škrobovými potravinami
  • Za studena lisovaný sezamový, slunečnicový nebo olivový olej
  • Všechny přísady do salátů
  • Čočka, sušený hrách, sušené nebo nakládané fazole a boby, ale ne sójové boby (luštěniny jako čočka, fazole, a hrách obsahují značné množství bílkovin i škrobů, a proto jsou hůře stravitelné než ostatní potraviny a v této dietě by se měly jíst jen občas)
  • Semena a klíčky
  • Bylinky a koření, rozinky
  • Med, javorový sirup
  • Mezi potraviny, kterým bychom se měli vyhýbat nejlépe velkým obloukem, patří:
  • hotová jídla a konzervy
  • vepřové a uzené maso
  • bílá mouka (a výrobky z ní, jako - pečivo, nudle)
  • loupaná rýže
  • cukr, sladidla a sladké laskominy (marmeláda, žele, zákusky)
  • brusinky
  • čočka, fazole, hrách
  • arašídy
  • hotové majonézy
  • ztužené tuky, margarín (fritovací, pečící)
  • syrový vaječný bílek
  • ocet
  • nápoje, jako kakao, čokoláda, zrnková káva, černý čaj, lihoviny (vysokoprocentní)
  • A jak se tedy stravovat?
snídaně
  • 1 krajíček celozrnného chleba (celozrnná houska) s tenkou vrstvou rostlinného másla a medu
  • sklenka mléka a jogurt
  • mléčný banánový koktejl
  • celozrnné pečivo s ovocným čajem
  • ovoce ( kromě fíků, datlí a banánů)
  • bílý jogurt s ovocem (například maliny, jahody)
  • džus (100%)
  • 2 vařená vejce se zeleninou ( například rajče, paprika)
dopolední svačina
  • 1/4 l mléka
  • ovoce (banán)
  • jogurt
  • BeBe dobré ráno a banán
  • 200ml kysaného mléčného výrobku (zákys, kefír)
  • celozrnné pečivo a nastrouhaná mrkev s ananasem
  • jogurt s ovocem (banán)
  • celozrnné pečivo s ovocem (například jablko, hruška)
oběd
  • 150g - 200g rybího masa se zeleninou oblohou
  • 150g vařeného hovězího masa se zeleninovou oblohou (hrášek s mrkví)
  • 150g libového masa (ryb) se 400g zeleninového salátu
  • 150g kuřete ze zeleninovou oblohou
  • 150g - 200g rybího filé na paprice se sýrem, zelenina
  • 150g kuřecího masa (plátek na přírodně) se sýrem a zeleninová obloha
  • vařené brambory (ve slupce) s bylinkami
  • 150g vařeného kuřete se zeleninovou oblohou
odpolední svačina
  • müsli tyčinka s ovocem
  • jogurt s ovocem (jablka, hrušky)
  • ovoce (například hrušky, jablka, pomeranče)
  • ovocný tvaroh
  • müsli s ovocem
  • ovoce (banán)
  • celozrnné pečivo s ovocem (meloun)
  • sýrový talíř a ovoce (hroznové víno)
večeře
  • zeleninový salát s kuřetem
  • palačinky (například hráškové)
  • zeleninový salát
  • vařená brokolice se sýrovou omáčkou
  • vařený květák
  • ovocný salát
  • jogurt a mrkvový salát
  • pečený pstruh (v alobalu) se zeleninovou oblohou
 

Be the first one to judge this article.

New comment

Log in
  Don't you have your own web yet? Create it for free on Blog.cz.